Académie Suisse Bocuse d'Or

Sonstige aus Crissier

Unternehmensgegenstand

Diese Vereinigung hat zum Ziel, den Geist des Bocuse d 'OR zu verewigen und insbesondere die Schweizer Kochkunst in all ihren Formen unter Beachtung der klassischen Traditionen und Grundlagen zu fördern; Förderung von g.U. und Qualitätsprodukten, die typisch für die verschiedenen Regionen der Schweiz sind, im Bereich der kulinarischen Wettbewerbe; junge, talentierte Köche zu fördern und sie bei der Durchführung von Wettbewerben zu unterstützen; Organisation der nationalen Auswahlen der…

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